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土耳其共和國（土耳其文：Türkiye Cumhuriyeti，英語：The Republic of Turkey），簡稱土耳其，是一個(gè)橫跨歐亞兩洲的國家，北臨黑海，南臨地中海，東南與敘利亞、伊拉克接壤，西臨愛琴海，并與希臘以及保加利亞接壤，東部與格魯吉亞、亞美尼亞、阿塞拜疆和伊朗接壤。土耳其地理位置和地緣政治戰(zhàn)略意義極為重要，是連接歐亞的十字路口。 　

周傳雄的一首《藍(lán)色土耳其》，讓無數(shù)國人對(duì)土耳其的藍(lán)心向往之。這藍(lán)，不僅是“惡魔之眼”的寶石藍(lán)，更是比藍(lán)寶石更攝人心魄的海之藍(lán)。土耳其三面臨海，有著漫長的海岸線——北部黑海、南部地中海、西部愛琴海，再加上個(gè)內(nèi)海馬爾馬拉海，注定了這個(gè)國度和藍(lán)色的不解之緣。

　　而費(fèi)特希耶，正位于土耳其南部，是緊鄰地中海有著悠久歷史的古城，距離另一個(gè)著名的海濱城市安塔利亞也只要3個(gè)小時(shí)的車程。這里美麗的海恰如其分的詮釋了這藍(lán)色的深度。

　　必體驗(yàn)的費(fèi)特希耶跳島游

　　作為土耳其的度假城市，費(fèi)特希耶吸引的是其他土國城市和歐洲國家的游客，與安塔利亞相比，國人極少。在這里，第一要體驗(yàn)的必須是地中海的跳島游。

　　隨船劃過藍(lán)寶石般透徹的地中海，任海風(fēng)拂面。如此純凈深邃的海水，水下十多米深的巖石通透可見。靈動(dòng)多彩的小魚游弋其間，在陽光下閃爍的波光中，如同游動(dòng)在星空中一般。游泳和浮潛是跳島游的是必不可缺的項(xiàng)目。帶上一塊面包，就會(huì)被千上萬的小魚包圍著，色彩斑斕，摩擦到皮膚的感覺滑滑的，張開手，可以觸摸到小魚，無奈它們太機(jī)靈，根本抓不到。游船上秀色可餐的莫過于身穿比基尼的土國妹子，五官精致，身材火辣，皮膚白皙，又帶著熱情善意的微笑，讓人陶醉。

　　相比于東南亞的跳島，這個(gè)航線的特色之一是蝴蝶谷。蝴蝶谷是一個(gè)有瀑布的私人小島。穿過它的海灘，正對(duì)著的就是一個(gè)沙漏狀的峽谷，越深入就越窄，有隆隆的水聲傳來。谷中更是遍布粉色的夾竹桃花，如世外桃源般。峽谷中的路，基本是人踩出來的，保留著最原始的味道，泥濘濕滑，讓人辛苦但興趣盎然。穿過花叢，才會(huì)在最窄的盡頭發(fā)現(xiàn)一條瀑布，水流不大但落差不小，水聲在山谷中回蕩。我們?cè)诠戎姓覍ず?，但并沒有很多收獲，后來才得知此峽谷是因?yàn)樾嗡坪?，而非蝴蝶眾多而得名?/p>

　　另外一個(gè)特色小島就是基督教徒城遺跡。從船靠岸的水邊就可以看到巖石房屋的遺跡，曲折而上，都是殘缺的巖石建筑，依稀還可分辨出民居、庫房、走廊，當(dāng)然還有宏偉的教堂。這里從6、7世紀(jì)開始就是基督徒的避難所。當(dāng)年的教徒為了躲避迫害不得不逃到這。最終都選在這山海間，聽海濤聲聲，看潮起潮落，取內(nèi)心的安寧，堅(jiān)守自己的信仰。漫長的歲月，這里只留下一片殘?jiān)珨啾?，在如畫的藍(lán)天碧海間，更讓人心震撼歲月的滄桑。

　　滑翔傘的天堂

　　費(fèi)特希耶的滑翔傘繼卡帕熱氣球之后，正成為土耳其最受歡迎的娛樂項(xiàng)目之一。穿過云層，俯瞰大海，像鳥一樣飛翔的感覺吸引了越來越多的游客。

　　天蒙蒙亮，滑翔傘公司的中巴車就沿著蜿蜒的山路登山，滑翔傘的起飛場地就在山頂最高點(diǎn)的一個(gè)傾斜的坡面上。極大的落差導(dǎo)致氣溫比山腳驟降十幾度，仿佛一下從亞熱帶地中海邊到了到了寒帶高原，讓人不禁瑟瑟發(fā)抖。

　　每名乘客都會(huì)由一位教練帶著，整理好傘具，就沿著斜坡逐漸加速。眼看要沖到崖邊，風(fēng)瞬間將滑翔傘撐開，飄向了山谷。隨著腳離開地面，猛然有種失重的感覺，心也仿佛被抓緊，飛入九霄之上。當(dāng)風(fēng)向逐漸趨于穩(wěn)定，滑翔傘也漸趨平穩(wěn)。教練為了增加刺激度，會(huì)控制滑翔傘左右旋轉(zhuǎn)，忽左忽右，不斷的翻轉(zhuǎn)變換著方向，在超重失重間快速轉(zhuǎn)換，有點(diǎn)類似過山車。迎著初升的陽光，白云就在腳邊流淌，仿佛觸手可及。飛翔的感覺讓人很是興奮和激動(dòng)。從高空看下去，一半是深海，一半是青山，中間就是金色的沙灘，夢(mèng)幻非常。小鎮(zhèn)、海灘、一幢幢的房子就像微雕模型一樣出現(xiàn)在腳下。

　　滑翔傘繼續(xù)穿云破霧，從山頂向海邊飛去。海灘和帆船撲面而來，不知不覺間已經(jīng)著陸。好似結(jié)束了一場夢(mèng)，讓人有些兩腿酸軟、頭發(fā)暈。同伴間興奮的分享著飛翔的感覺，大聲的歡叫。

　　土耳其的旅行寶藏

　　全程每人共花費(fèi)了13400，不包含購物。其中機(jī)票4300元，住宿2700元，吃1200元，土國境內(nèi)的交通1700元，景點(diǎn)門票600元，娛樂2100元，簽證900元。

　　具體攻略如下：

　　1.關(guān)于機(jī)票:

　　一般出國旅行,可以選擇天巡網(wǎng),總部在愛丁堡。類似于中國的去哪兒?？梢砸谎?，找出自己想要的價(jià)格。還可以接受模糊查詢，比如始發(fā)地點(diǎn)選擇中國，而不必具體到某一城市。

　　其中從上海出發(fā)，直達(dá)航班只有土耳其航空。價(jià)格比較貴，至少在6K以上。

　　一次轉(zhuǎn)機(jī)的很多，比如：

　　俄羅斯航空在莫斯科轉(zhuǎn)機(jī)，

　　馬來西亞航空在吉隆坡轉(zhuǎn)機(jī)，

　　中國南方航空在烏魯木齊轉(zhuǎn)機(jī)，

　　阿聯(lián)酋航空在阿塔圖爾克轉(zhuǎn)機(jī)，

　　新加坡航空在新加坡轉(zhuǎn)機(jī),

　　對(duì)于兩次以上轉(zhuǎn)機(jī)的，基本不在考慮范圍，價(jià)格不低，又浪費(fèi)時(shí)間。

　　一次轉(zhuǎn)機(jī)的還有些其他歐洲國家的航空公司的，總的來說推薦，亞洲國家的，歐洲國家的小費(fèi)習(xí)慣可能不適合大多數(shù)的中國人。具體航班，首先推薦中國南方航空的，在烏魯木齊轉(zhuǎn)機(jī)，路線直，時(shí)間短，最重要的是，經(jīng)過我一年多的比價(jià)發(fā)現(xiàn)，價(jià)格最低。其次為馬來西亞航空，價(jià)格也較低，但370還沒有找到，所以大家酌情考慮。再次為俄羅斯航空，但是要保護(hù)自己的行李。

　　2.關(guān)于簽證：

• 土耳其紙質(zhì)簽證

• 土耳其電子簽證

　　區(qū)別及利弊：

　　3.關(guān)于住宿：

　　有人經(jīng)常糾結(jié)于到底是提前訂好酒店還是現(xiàn)找。我的經(jīng)驗(yàn)是，旺季提前訂好，淡季現(xiàn)找；經(jīng)常出去玩，會(huì)講價(jià)的現(xiàn)找，沒什么旅行經(jīng)驗(yàn)，還是乖乖提前訂好。

　　具體的酒店，每個(gè)人有自己的喜歡。一般來說都是一分錢一分貨。價(jià)格高低都是有道理的。Booking上我會(huì)選擇8分以上的，去哪兒網(wǎng)上我會(huì)選擇4分以上的。

　　4.關(guān)于手機(jī)卡

　　對(duì)于要不要更換手機(jī)卡這個(gè)問題，我覺得出去玩，最好可以安心享受這個(gè)玩的過程。能不接打電話是最好的。土耳其的酒店，餐廳里基本都是有免費(fèi)WIFI的，如果不需要及時(shí)分享信息，足夠用。

　　5.關(guān)于貨幣

　　土耳其的貨幣和里拉，在中國不能直接和人民幣兌換?？梢韵葍稉Q成歐元，到了伊斯坦布爾再兌換成里拉?；蛘邘е粡埲A夏借記卡，到四葉草銀行里，直接取里拉。最推薦的方式是兩者結(jié)合起來，萬一一時(shí)間找不到銀行，也不用太著急。

　　6.關(guān)于購物

　　土耳其8個(gè)城市走下來，個(gè)人認(rèn)為孔亞的紀(jì)念品最便宜，在不用講價(jià)的條件下。至于值得購買的東西

　　紀(jì)念品：冰箱貼，明信片，手工盤子，

　　食品：各種糖果，土耳其茶葉，水果茶，香料

　　生活用品：茶杯套裝，臺(tái)燈，海泡石煙斗，手工小刀

　　價(jià)格差別很大，購買時(shí)還是要貨比三家。

　　另外，土耳其的衣服比較便宜，可以在獨(dú)立大街上淘上幾件。

　　7.關(guān)于美食

　　因?yàn)槭俏鞑?，主要從幾個(gè)方面來描述下，前菜，主菜，甜品，及飲料：

　　土耳其的前菜主要是湯和色拉：

　　湯主要以卡帕多西亞的瓦罐牛肉湯最出名?？鋸埖氖牵@個(gè)罐子是一次性的，吃的時(shí)候就要敲碎。很多店的門口都會(huì)放上用過碎片，來展示自己的小店是受歡迎的。

　　還有個(gè)是番茄黃豆湯，用番茄熬制的湯汁煮上黃豆，很合中國人的口味。

　　色拉是用幾種蔬菜混合的，只是不清楚是什么菜，配上酸酸，辣辣的醬，很是爽口。

　　土耳其的主菜主要是各種

　　烤肉丸，切碎的牛肉混合而成的。價(jià)格相對(duì)便宜。

　　烤牛排，這個(gè)在土耳其算是很貴的一道菜。似乎哪個(gè)國家牛排都不便宜，好吧。

　　烤雞腿

　　烤魚，非常新鮮，味道極贊

　　土式的炒肉

　　孔亞的特色菜：

　　土耳其小餃子，我們一共吃過兩次，兩次的做法是不一樣的。第二次的時(shí)候，感覺很清淡，要了個(gè)檸檬，就好像蘸了醋一樣。

　　土國的鐵板牛肉

　　各種燉菜，雞肉，牛肉

　　意大利面

　　主食：

　　這邊的主食主要是面包，和烤餅，米飯很少。

　　一般來說貨面包和烤餅都是免費(fèi)的，可以暢吃。

　　甜品

　　土耳其冰淇淋

　　街邊有很多售賣冰淇淋的小亭子。售賣員都是敲著上面的鈴鐺，來引起大家的注意。這里的冰淇淋的粘性超級(jí)好，一般賣貨的小哥都是一般表演著著花樣，一邊和來買東西的人開玩笑?？此坪孟袼⒑靡o你了，可能手一翻，又拿走了。這樣可能會(huì)持續(xù)了幾次，才會(huì)真的拿到。所以來這邊買冰淇淋不要急，也不要惱，就和他一起玩下就好了。

　　香蕉船

　　餐廳里很普及的甜品，味道很贊。其中的原因之一就是，所有的步驟都是現(xiàn)做的，包括里面的冰淇淋和淋上的一點(diǎn)點(diǎn)的巧克力。當(dāng)熱的冰淇淋遇到冷的巧克力的，散發(fā)出來的味道是很誘人的。

　　米布丁

　　味道很特別，香香甜甜的，

　　甜絲餅

　　蛋糕店中的甜品

　　飲料：

　　土耳其紅茶

　　土耳其人每天都要喝上幾杯紅茶。開始我們不知道如何飲用時(shí)，很是不喜歡。因?yàn)槲兜捞?，后來才知道，原來茶葉要泡制很久，所以味道很重。飲用時(shí)應(yīng)該到玻璃杯的一半，加上一半的開水，再放上幾塊糖，這樣就很清爽了。每天吃過大魚大肉之后，來上一杯紅茶，很是舒服。

　　土耳其水果茶

　　水果茶有幾種，像蘋果茶，香蕉茶，石榴茶等，是濃縮的沖劑，加上調(diào)制而成。喜歡的人是很喜歡，我感覺一般，可以嘗嘗。

　　這是我喝過最重口味的飲料，又酸又辣又咸，挑戰(zhàn)了我對(duì)飲料的底線。喜歡重口味的人，一定不要錯(cuò)過。

　　本土果汁

　　主要由橙子，蘋果，櫻桃等，灌裝的濃縮果汁，果汁含量的比重還是很高的。喝起來口感不錯(cuò)的。據(jù)說國內(nèi)還沒有這個(gè)技術(shù)。

　　全球統(tǒng)一的品牌

　　例如可口可樂，百事可樂，紅牛功能飲料之類的。包裝和中國的不一樣，口感基本相同。

　　路邊小吃

　　首屈一指的當(dāng)然是旋轉(zhuǎn)烤肉，每隔幾步就可以看到一個(gè)

　　貝殼飯

　　在貝殼中放上米飯，一起蒸熟，蘸上檸檬，味道很特別。

土耳其地跨亞、歐兩大洲[2]  ，在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等領(lǐng)域均實(shí)行歐洲模式，是歐盟的候選國。憲法規(guī)定土耳其為民主、政教分離和實(shí)行法制的國家[3]  。 土耳其外交重心在西方，在與美國保持傳統(tǒng)戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的同時(shí)加強(qiáng)與歐洲國家的關(guān)系[4]  。土耳其是北約成員國，又為經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織創(chuàng)始會(huì)員國及二十國集團(tuán)的成員。擁有雄厚的工業(yè)基礎(chǔ)，為世界新興經(jīng)濟(jì)體之一，亦是全球發(fā)展最快的國家之一。